Brand von der Quitte

Viele haben ja Quittenbäume, und wissen nicht wohin mit ihren Quitten.

Und ich fahre immer dran vorbei an andererleute beladene Bäume und denke mir, hoffentlich fällen sie den nicht, hoffentlich wissen sie wohin mit den schönen Quitten, dass der Baum auch erhalten bleiben darf… bis ich ein Schild an den Straßenrand stellte.

“Ich suche Quitten”, stand darauf, und wie ich es mir dachte, die Nachbarn suchten Abnehmer. Schon war der Quittenbrand in unseren Köpfen geboren.

Heute, ein gutes Jahr später, ist unser Nachbarschaftsprojekt trink- und gesellschaftsfähig.

Ein  Brand der nach Wiese und Alb duftet und im Mund fruchtig, wärmend, schön parfümig aufgeht.

Alkoholgehalt 42,5%Vol.