Cuvée Brand vom Apfel und Waldmeister

Der gute Apfel von unseren Streuobstwiesen. Wie jedes Jahr haben wir ihn geerntet, den Hügel runtergetragen, zugeputzt und fürs Maischen vorbereitet – und dann haben wir uns gedacht: Der gute alte Apfel, der will doch auch mal was Neues erleben.
Da haben wir ihn mit unseren feinsten Aromen vermählt: Lavendel, Himbeere, Waldmeister, Holunderblüte, Aroniabeere…
Und wo der Apfel einen kraftvollen Unterbau bildet, da können sich die zarten Noten seiner duftenden Gefährten entfalten.
Geerdet und doch filigran, beruhigend und anregend, altbekannt und doch so spannend, so sind unsere Cuvées. Da gibt’s auch kein Zurück mehr, sagt der Apfel. Das machen wir nächstes Jahr wieder!