Likör Himbeere

HIMBEERLIKÖR

MIT FEINEM HIMBEERGEIST &

EINEM HAUCH APFELBRAND

Wenn die samtige Himbeere ihren Auftritt hat

– kräftig, voll, im richtigen Augenblick geerntet

– dann darf sie bei uns nicht allein bleiben. Ihr

zur Seite treten darf der klare Apfelbrand, der

mit lebendiger Säure und frischer Spannung

auftritt. Gemeinsam entsteht ein Likör, der das

Beste zweier Welten verbindet: die fruchtige

Tiefe der Himbeere und die elegante Leichtigkeit

des Apfels.

In unserer Brennerei wählen wir sorgsam die

Früchte aus, verarbeiten sie sortenrein und mit

viel Muße – denn Qualität verlangt Zeit. Die

Himbeeren dürfen nur ganz kurz mazerieren, be-

vor der Geist ihre Aromen einzufangen beginnt;

der Apfelbrand ergänzt nicht einfach – er hebt

hervor, bringt Frische und rundet ab.

Das Ergebnis ist ein Likör, der nicht nur zum

Trinken lädt, sondern zum Verweilen. Ein Glas,

und Sie sehen den Sommer vor sich: das Licht,

das Rascheln der Blätter, das Aroma reifer Bee-

ren, spürbare Frische im Abgang. Handwerklich

gemacht, mit Leidenschaft und Ruhe.

500ml mit 27,2 % vol