Geist von der Zirbe

Die Zirbe ist die Königin der Alpen – und der Zirbengeist eigentlich auch schon ein Klassiker unter den Gipfelschnäpsen.

Ich muss da einfach an diese altmodischen Postkarten denken, mit dem fast neonblauen Himmel und dem eingeschneiten wilden Kaiser, und in rot der fette Schriftzug “ Grüße aus Tirol”. An das und an den Gerhard, der die besten Zirben der Steiermark für mich aussucht.

Der Geist der Zirbe duftet herrlich nach Wald, mit einem leicht harzigen, herb holzigen Bouquet.

Trinkt ihn auf dem Gipfel, zurück auf der Hütte, am besten habt ihr einfach immer einen Flachmann voll davon dabei. Und vergesst die Postkarten nicht.

Alkoholgehalt 40,4%Vol.