London Dry Gin

Warum ich ausgerechnet auch noch Gin mache? Weil ich Gin liebe.

Am allermeisten im Eisbad – das heißt, ich im Eisbad liegend, der Gin – auf Tonic – in meiner Hand.

Das müsst ihr aber nicht. Ihr dürft den Gin auch so trinken, angezogen und im Warmen, ohne Eis, mit Eis, mit Tonic aufgegossen, Gurke, Zitrone, manche machen auch einen Zweig Rosmarin hinein. Trinkt ihn doch einfach, wie ihr wollt.

London Dry darf sich mein Gin übrigens nur nennen, weil ich ihn nach einem strengen Reinheitsgebots brenne – das heißt schön wacholderig, wuchtig und süffig.

Alkoholgehalt 45%Vol.